蓋輝，本是一位收入穩(wěn)定、受人尊敬的教育工作者，為了給自己的人生多一份精彩，他毅然投身商海，充分發(fā)揮自己的特長，將文化與事業(yè)結(jié)合，通過健康文化贏得了人生的又一桶金。

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！敝饾u茶在人們的日常生活中的重要性。中國飲茶歷史最早，陸羽《茶經(jīng)》云：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。早在神農(nóng)時(shí)期，茶及其藥用價(jià)值已被發(fā)現(xiàn)，并由藥用演變成日常生活飲料。我國歷來對選茗、取水、備具、佐料、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因而形成豐富多彩、雅俗共賞的飲茶習(xí)俗和品茶技藝。

即便如此，在物質(zhì)相對匱乏的以前，普通百姓也僅限于飲茶，說到高品質(zhì)的品茶，只能是權(quán)貴階層的游戲。到了上世紀(jì)80年代中后期，隨著南北文化的融匯貫通，以及人們生活水平的提高，普通百姓在解決了溫飽的基礎(chǔ)上，也慢慢開始追求著更高水平的生活，從飲茶上就可見一斑。

在絕大多數(shù)臨汾人眼中，茶葉肯定是價(jià)錢越高品質(zhì)越好，蓋輝也不例外，從龍井、碧螺春，到鐵觀音、普洱，再到正山小種、金駿眉，各種名茶在臨汾市場上輪番走紅，各種功效更是被宣傳的神乎其神，消費(fèi)者也在盲從中一次又一次地變換著口味。蓋輝在跟著市場轉(zhuǎn)了幾年后，總結(jié)出一條經(jīng)驗(yàn)，不管哪種茶有多貴有多好，但不一定適合所有的人飲用。各種茶葉性溫、熱、寒、涼不一，每個人的體質(zhì)也不一樣，飲茶要選擇適合自己體質(zhì)的茶。

平時(shí)就喜歡飲茶的蓋輝不滿足平淡安逸的生活，想通過自己所掌握的茶文化知識，來告訴消費(fèi)者一種正確的飲茶理念，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)自己更大的人生價(jià)值。

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳?！辈枞~也一樣，甚至對氣候、土壤、海拔高度等條件要求更為苛刻。如西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰、武夷山大紅袍等，正宗的高品質(zhì)茶產(chǎn)地面積并不大，只有在特定的區(qū)域才能產(chǎn)出高品質(zhì)的好茶。經(jīng)過一番市場考察，他最終選擇了加盟福建某茶業(yè)有限公司，經(jīng)營福鼎白茶。

蓋輝不善言談，但說起茶來卻頭頭是道，他相信好的產(chǎn)品自己會說話。他以一款白毫銀針為例，向消費(fèi)者講述如何挑選高品質(zhì)的茶葉。觀：芽頭肥壯，色澤如銀，滿皮白毫，形如銀針，葉底壯實(shí)明亮，沖泡后葉綠湯黃;品：毫香明顯，回甘純香。蓋輝說，因這款茶的獨(dú)特制作工藝，有極強(qiáng)的抗氧化能力，可以延緩皮膚衰老，被稱為女人茶?！耙黄废沩嵶硇纳?，二品性空滌凡塵，三品頓覺天下事，品之又品意未盡。”劉墉的一首品茶詩，足以道出白茶之優(yōu)良品質(zhì)。

蓋輝說，經(jīng)商如做人，靠吹噓哄騙，也許能欺騙消費(fèi)者一時(shí)，但絕非長久之計(jì)。只有真正的替消費(fèi)者著想，讓消費(fèi)者花錢買到的是真正適合自己的高品質(zhì)產(chǎn)品，這才是真正的經(jīng)營之道，才能做的長久?！拔夷挲g雖然不大，但這也許就是我這輩子的最后一次創(chuàng)業(yè)，我不想自己把自己毀掉?！睒銓?shí)的一句話，道出了他誠信經(jīng)商的本質(zhì)。與其說他是在經(jīng)商，倒不如說他是在傳播一種健康飲茶的理念。（記者 鄭軻）