父親的菊花酒

甘婷

　　父親喜歡喝酒，尤其是自制的菊花酒，這似乎已經(jīng)成了他生活中的一部分。

　　記得小時(shí)候，每年重陽節(jié)前幾天，父親都會背著籮筐到山上摘菊花。那時(shí)候，我疑惑地問父親：“為什么重陽節(jié)要泡菊花酒?”父親看了看我，笑了：“這是咱們村的習(xí)俗，據(jù)說重陽節(jié)喝菊花酒象征著來年有個好兆頭，其實(shí)啊，菊花酒是養(yǎng)生酒，喝了就會健健康康!”我似懂非懂，跟著父親上山去采菊花。

　　從家里出發(fā)，到采菊花的山上有好幾公里的山路。我走不動時(shí)，父親就把我放在籮筐里背上，然后繼續(xù)上山。那座山雖然不高，但是很少有人來，所以雜草叢生，父親背著籮筐，一邊用手扒開及人高的雜草開路。

　　記得有一回，父親在扒開一叢草叢時(shí)，突然從草叢里飛出一群山蜂，父親急忙讓我貓?jiān)诨j筐里，順手將頭上戴的草帽摘下扣在籮筐上，等到了目的地后，父親把我放下，我發(fā)現(xiàn)父親手上、臉上已被山蜂叮了好多包。我心疼地問他疼不疼，父親搖搖頭，像沒事似的，然后用一些唾沫涂抹在傷口處。

　　很快，我們摘滿了一籮筐的野菊花?；氐郊液?，父親先將采摘回來的野菊花洗凈晾干，拿來事先準(zhǔn)備好的壇子，把洗凈晾干的野菊花放進(jìn)去，然后放入適量的冰糖，最后把米酒倒進(jìn)去浸泡。

　　到了重陽節(jié)那天，父親從壇子里倒出一碗菊花酒來，然后每人分一點(diǎn)。我嘗了一口，味道香醇，清爽可口，喝進(jìn)肚子里暖暖的，無比舒服。

　　今又重陽，我從壇子里倒出一碗菊花酒，對夜暢飲!