但在補(bǔ)鈣時(shí),一定要注意以下五點(diǎn):一、不喂生骨粉。
由于加工骨粉的生產(chǎn)工藝有所不同,其產(chǎn)品的質(zhì)量差異很大,所以有蒸骨粉和生骨粉之分。蒸骨粉是經(jīng)過(guò)加工處理后,除去大部分蛋白質(zhì)和脂肪,又經(jīng)榨壓、干燥、粉碎而成的產(chǎn)品。蒸骨粉為白色或銀灰色,無(wú)臭味,含鈣30%、磷14.5%、粗蛋白質(zhì)7.5%、粗脂肪1.2%。所謂生骨粉,是在設(shè)備簡(jiǎn)陋條件下生產(chǎn)的一種劣質(zhì)骨粉。是把雜骨簡(jiǎn)單沖洗后用大鍋蒸煮幾個(gè)小時(shí),不加壓、不脫膠,然后撈出、曬干、粉碎而成。這種骨粉有臭味,呈黑色或暗灰色,含鈣23%、磷10.5%、粗蛋白質(zhì)21%、粗脂肪5%。
如果用這種生骨粉長(zhǎng)期喂蛋雞,因?yàn)樗唇?jīng)高溫高壓處理,骨鈣與骨膠結(jié)合在一起,雞體對(duì)鈣的吸收利用遠(yuǎn)比蒸骨粉差得多。
時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起雞體內(nèi)的鈣磷比例失調(diào),導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋能力下降,給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成 重大經(jīng)濟(jì)損失。所以養(yǎng)雞戶,特別是規(guī)模大的養(yǎng)雞場(chǎng),一定要注意避免用生骨粉配料喂雞。
二、不喂羊骨粉。
在養(yǎng)羊較多的地方,人們常常把羊骨加工成羊骨粉,添加到畜禽飼料中,代替其他骨粉。這對(duì)于大多數(shù)畜禽而言,是可以的,效果也不錯(cuò),但對(duì)于產(chǎn)蛋雞就不行了。
因?yàn)殡u蛋的蛋殼在雞體內(nèi)形成時(shí),要求溫度不宜過(guò)高。而羊骨粉性熱,在被蛋雞吸收利用參與雞蛋殼形成時(shí),雞體內(nèi)的溫度會(huì)升高。這不僅會(huì)影響蛋殼的形成,而且會(huì)降低產(chǎn)蛋率。因此,蛋雞不能喂羊骨粉。
三、選擇粗粒鈣源。
在產(chǎn)蛋期間,日糧中添加鈣應(yīng)當(dāng)以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因?yàn)檫@種顆粒鈣離開(kāi)肌胃的速度較慢,對(duì)加強(qiáng)夜間形成蛋殼強(qiáng)度效果很好。
1.貝殼粉:用貝殼粉作為鈣源飼料,應(yīng)注意優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼,因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間堆積,其中附帶的有機(jī)質(zhì)已經(jīng)消失,雜菌較少;新鮮貝殼應(yīng)注意消毒,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的腐敗,附著的細(xì)菌、病毒較多,不經(jīng)消毒往往會(huì)給雞帶來(lái)疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。
2.石粉:即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補(bǔ)充鈣質(zhì)最廉價(jià)的礦物飼料,其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。
四、補(bǔ)鈣應(yīng)當(dāng)適量。
給連產(chǎn)母雞補(bǔ)鈣,并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個(gè)蛋約需鈣質(zhì)4.4克,日糧中含鈣量如果超過(guò)4%,一方面會(huì)引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀;另一方面會(huì)使飼料適口性變差,雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以,產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%-3.5%為好,飼源可單獨(dú)放置,任雞采食,也可以混于飼料中使用。
五、添加維生素C。
在應(yīng)激狀態(tài)下,還可以添加維生素C,能促進(jìn)鈣從骨髓中分泌出來(lái),還可以活化維生素D3,不但有助于蛋殼品質(zhì)的提高,而且還能增加蛋內(nèi)容物。日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。(作者:鄭天龍)
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